La meilleure façon de nettoyer une cafetière French Press

J'ai un petit tamis (comme celui illustré) que j'utilise à cet effet et il est très rapide et facile. Faites couler de l'eau dans la presse, faites-la passer à travers le tamis et jetez les moutures à la poubelle !

Ma façon préférée de nettoyer une presse française est d'ajouter de l'eau dans le sol épuisé et de verser tout le contenu à la base d'un rosier. C'est un moyen facile de faire sortir tout le marc, et le marc de café est un bon engrais pour les plantes qui aiment l'acide. Évidemment, ce n'est pas une option pour tout le monde, mais je l'ai souvent utilisé dans un appartement où mon propriétaire avait une roseraie devant chez lui (avec l'accord de mon propriétaire, bien sûr !). Les roses étaient magnifiques cette année-là !

Démontez la presse. Le filtre et le porte-filtre doivent se dévisser de la tige et de la poignée de la presse

Secouer l'excès de terre de chaque composant pour le mettre dans le bac à compost

Laisser sécher sur le support de l'évier (pendant la nuit). Une fois sec, taper ou secouer le dernier broyat pour le transformer en compost et le laver comme d'habitude

Ma belle-mère a eu une idée géniale. Mettez un grand essuie-tout Viva dans l'évier et poussez-le un peu vers le bas. Faites tourbillonner l'eau dans le pot et versez-la lentement sur l'essuie-tout. Vous devez faire cela plusieurs fois, puis vous pouvez simplement jeter l'essuie-tout !

Ma solution ressemble beaucoup à celle d’@Michael. J'ai une passoire d'évier à mailles fines, comme celle-ci :

Je mets un peu d'eau dans la presse française, je la fais tournoyer et je la verse directement dans la passoire. Comme vous broyez grossièrement le café de la presse française, il forme un tas et ne passe pas dans la passoire. Bien que, par expérience, le café moulu encore plus finement s'entasse et forme son propre filtre et ne passe pas à travers la passoire sans aide.

Ensuite, je le ramasse et je le jette dans la poubelle.

Une passoire à long manche fonctionne tellement à mon goût que je suis revenu partager ses merveilles.

C'est si simple ! Et très peu coûteux. Je l'adore !

J'ai acheté une passoire d'évier en fil de fer très serré que j'aime, mon système est complet.

Avec une passoire plate de 165 mm², j'ai suffisamment de place pour verser directement dans la passoire sans avoir à effectuer une quelconque procédure difficile ou minutieuse le matin.

Le manche long comme un pied fonctionne bien pour faire tomber les moutures dans la poubelle/compost.

1. Pressez un grand filtre à café dans la vidange de l'évier. (boîte de 1000 disponibles au Sam’s Club pour moins de 8,00 $)
2. Versez un peu d'eau dans la presse à café, faites swish, et versez dans le filtre à café. Répétez l'opération jusqu'à ce que la presse française soit propre.
3. Rapprochez le bord du filtre à café pour former une poche.
4. Pressez le sachet pour enlever l'excès de liquide.
5. Placez le sachet avec le marc dans un sachet à sandwich à fermeture éclair. Fermez le sac et mettez-le à la poubelle.

En le nettoyant immédiatement, il est plus facile de rincer tous les sols du pot en verre ainsi que les différentes couches du mécanisme de pressage/filtrage.

Vous pourriez jeter la majorité des sols usés dans un sac en plastique (gardez le même pendant une semaine, pas comme s'ils allaient pourrir ou sentir mauvais dans la maison) avant de les mettre à la poubelle si vous utilisez un sac poubelle en papier et que vous ne voulez pas qu'il y ait des taches humides et des fuites partout. Le peu qui reste ne devrait pas être trop mauvais sur vos tuyaux.

(Je ne suis pas non plus plombier, mais je fais toujours les miens de cette façon, quotidiennement, et je n'ai jamais eu de problème avec les tuyaux, j'ai vécu dans la plupart des endroits au moins cinq ans et celui-ci en a dix).

Pour moi, le pressage du café à la française se fait le plus facilement en incorporant un morceau de papier non réutilisable comme la moitié d'une page de journal. Note : Ma méthode ici suppose que quelques grains de café dans l'évier ne sont pas “vraiment très mauvais”, mais dans ce cas, c'est inévitable.

Premièrement, lors de la préparation du café : Je verse mon marc de café fraîchement moulu dans le journal. Cela permet de conserver tout le marc au même endroit, de réduire le désordre et de le transférer facilement dans le pot rempli d'eau en pliant simplement le marc ou en le faisant couler dans le pot.

Deuxièmement, quand il est temps de nettoyer le pot : Videz le liquide résiduel de la casserole dans l'évier (si vous ne voulez pas que le marc s'écoule dans l'évier, mettez un petit morceau de papier absorbant dans votre passoire en fil de fer et ce sera comme un filtre à café). Ensuite, utilisez une spatule ou vos doigts pour retirer le marc de la marmite et le jeter dans la page du journal. Ensuite, enroulez-le et jetez-le ou mettez-le dans du compost (le journal est bon pour le compost). Rincez ensuite le pot dans l'évier et videz l'eau de rinçage, en emprisonnant les quelques résidus de terre dans la passoire en fil de fer et le papier essuie-tout.

Lorsque j'utilisais une presse française, je versais le liquide en excès et je laissais ensuite sécher le pot avec la terre humide. Quand la terre est sèche, elle est beaucoup plus facile à racler. Ensuite, je rinçais le pot à l'eau chaude et j'utilisais une brosse. En général, il n'est pas bon de laver les cafetières avec du savon, car les résidus peuvent altérer les arômes du café. Je me demande également si des personnes ont essayé d'utiliser un filtre à café en forme de panier au fond de la cafetière pour essayer de retenir le marc afin de pouvoir le retirer avec le filtre en papier après l'infusion. Mais j'imagine qu'il y aurait encore beaucoup de marc excédentaire flottant tout autour des crevasses du filtre.

Ce que vous pourriez faire, c'est : Trouver un pot de yaourt vide avec un couvercle. Percez un tas de petits trous dans le couvercle (avec un crayon très pointu, vous pouvez percer des trous peu profonds si vous n'avez pas de perceuse sous la main).

Remplissez le fond du pot de yaourt avec de l'eau. Retirez le piston criblé de sa pression et poussez légèrement, à plusieurs reprises, dans le récipient jusqu'à ce qu'il soit exempt de la plupart des moutures. Rincez le reste de la mouture du piston avec un très léger jet d'eau, de manière à ne pas ajouter d'eau en excès dans le récipient.

Ajoutez environ une tasse d'eau chaude à la presse. Avec un manche de cuillère en bois ou un bâtonnet à l'envers, agitez rapidement le marc dans la presse en raclant les côtés et le fond de la presse. Passer de l'agitation à l'aide d'un manche de cuillère ou d'une baguette en bois à une agitation circulaire et commencer à faire tourner la presse française avec l'autre main. Commencer à verser lentement le produit dans le pot de yaourt en faisant appel à la force centrifuge jusqu'à ce que l'eau et la terre soient proches de la sortie de la presse. Remarque : le remuage doit être effectué à l'aide d'un petit tire-bouchon, en partant du bas vers le haut tout en faisant basculer et tourner la presse avec l'autre main, jusqu'à ce que, juste avant de verser la terre, l'outil de remuage soit complètement retiré pour permettre un versement propre et abondant.

Rincez rapidement le bâton de remuage dans le récipient avec un faible débit d'eau. Ajoutez une tasse d'eau chaude supplémentaire dans la presse et faites tourbillonner le reste du sol. (après le deuxième rinçage, il suffira peut-être d'une petite quantité d'eau tourbillonnée à la hâte pour obtenir un rinçage plus final). Avec un essuie-tout, essuyez les traînards et enlevez le bâton. Vous voudrez probablement les laver à l'eau tiède et les sécher.

Placez le couvercle sur le récipient et retournez-le lentement pour qu'il s'égoutte dans l'évier (pour les personnes très conscientes : avant de recouvrir le récipient avec le couvercle, placez une serviette en papier sur le dessus du récipient de yaourt pour l'utiliser comme filtre supplémentaire, puis fixez le couvercle en appuyant fermement sur tous les points). La gravité doit être de notre côté tant que l'on veille à ce que le couvercle soit maintenu sur le récipient jusqu'à ce qu'un bord du couvercle touche le fond de l'évier.

J'ai l'habitude de remplir la presse d'eau, de la faire tourner un peu pour faire flotter le sol, puis de la jeter dans les toilettes. IANAP* mais je n'ai jamais eu de problème avec le fait que ça se bouchait là. (mais soyez prudents si vous savez que vous avez des tuyaux défectueux/sensibles, et les gens qui ont des fosses septiques pourraient avoir des soucis supplémentaires ?)

*(Je ne suis pas un plombier)

J'ai un filtre à café réutilisable en or que je place au-dessus de l'écoulement dans l'évier. Je verse les restes du contenu de la presse à café dans le filtre. Puis je rince la presse, en récupérant le reste de la mouture. Je jette le contenu du filtre en or dans un tas de compost ou dans une poubelle. Rincez le filtre en or. Facile comme bonjour !

Je creuse le sol avec une longue cuillère en métal. Puis je rince le reste dans les toilettes.

Remplissez-le d'eau, faites-le tourbillonner et jetez-le dans les toilettes. Facile.