Comment puis-je enlever les taches de curcuma sur les ustensiles de cuisine en métal/plastique ?

Pour les surfaces dures et résistantes aux produits chimiques, comme le marbre, les nettoyants à base d'eau de javel ou de peroxyde seront utiles. Sur les comptoirs, les casseroles et les poêles, un effaceur magique enlève souvent la tache. Parfois, un abrasif plus dur comme Comet ou Barkeep’s Friend sera nécessaire.

Les matériaux plus doux ou poreux, y compris les tissus et de nombreux plastiques ne peuvent souvent PAS être intacts. Dans ma cuisine, nous traitons le curcuma comme un produit chimique dangereux : il faut l'isoler, le contenir et planifier à l'avance pour limiter l'exposition. C'est aussi destructeur que cela.

Vous pouvez aussi bien teindre ou blanchir en blanc les vêtements sur lesquels vous avez du curcuma ; en Inde, il est utilisé comme colorant pour les saris car il teint les tissus de façon semi-permanente. Vous pouvez brosser la poudre sèche sans danger, mais lorsqu'elle est humidifiée et laissée reposer un moment, la couleur est à peu près permanente.

Edit : UV+peroxyde: J'ai vu un brevet pour éliminer les taches de curcuma sur les tissus d'ameublement en utilisant la lumière UV et le peroxyde d'hydrogène. Vous pouvez essayer de tremper les tissus dans du peroxyde ou de l'Oxyclean (qui utilise du peroxyde) et de les laisser ensuite au soleil. Ça ne peut pas faire de mal ?

Edit : stratégies pour gérer le curcuma sans faire de dégâts

1. Planifiez à l'avance où vous allez l'utiliser, et quels ustensiles et récipients vont le contenir, afin de ne pas salir ce dont vous n'avez pas besoin.
2. Réutilisez les objets déjà tachés de curcuma afin de ne rien abîmer de nouveau
3. Les mortiers et les pilons, les tupperware, les ustensiles en bois et en plastique souple sont une cause perdue. Au moins, la tache est purement cosmétique ?
4. TOUJOURS TOUJOURS porter un tablier.
5. Garder la poudre renversée au sec (elle ne tache pas) et la brosser avec un essuie-tout dans la poubelle. Le fait de la brosser rapidement vous évite de renverser par inadvertance du liquide dessus ou de l'essuyer avec une serviette humide pendant le nettoyage. En d'autres termes, à moins que vous ne vouliez un comptoir et une serviette vert néon…
6. Chaque fois que vous renversez quelque chose contenant du curcuma, essuyez-le rapidement pour réduire les taches.
7. La céramique dure et la porcelaine sont insensibles aux taches, sauf si la surface est rugueuse. Essayez de les utiliser pour le stockage. Le verre se tachera. L'acier inoxydable est résistant mais pas immunisé.

Avec ces stratégies, je trouve que je peux utiliser le curcuma régulièrement sans problème.

Lisez ce fil de discussion après avoir essayé une recette de rôti de porc de NYT, qui s'est avérée bonne, mais qui a laissé des taches de curcuma sur une plaque de cuisson anti-adhésive. (La plaque de cuisson avait été placée dans le four sous le rôti.) Dans mon cas, toutes sortes de produits n'ont PAS fonctionné, y compris le chlore de plage. Finalement, l'astuce a été de vaporiser une solution d'OxiClean sur la batterie de cuisine, puis de la placer dans un four à 180 degrés pendant environ une heure. Beaucoup, beaucoup plus efficace qu'OxiClean laissé à température ambiante pendant des jours. La tache a complètement disparu, et ce qui est formidable, c'est que le revêtement antiadhésif est resté intact. J'espère que cela aidera quelqu'un d'autre. Je pense que, pour les tissus tachés, un pré-trempage avec OxiClean dans de l'eau presque bouillante serait efficace.

Essayez l'oxiclean - je ne jure que par lui. s'il peut éliminer le vin rouge des blancs, il peut sûrement le faire. je suis continuellement étonné par les taches que je trouve qu'il peut éliminer là où rien d'autre ne fonctionne.

Le trempage dans une solution de bicarbonate de soude suffit souvent - la couleur est le plus souvent soluble dans l'alcali. Cela peut prendre du temps avec une solution froide - la nuit est bonne.

Le traitement à l'eau de Javel fonctionne parce qu'il blanchit la couleur, mais aussi parce que l'eau de Javel est fortement alcaline (elle est stabilisée avec de la soude caustique). La soude caustique est une option plus douce, et meilleure pour les plastiques.

Vanish peut éliminer les taches sur les vêtements - vous pouvez constater que la tache est toujours là au moment du lavage, mais exposer la marque à la lumière du soleil sur une corde à linge et elle s'efface comme par magie.

Nous faisions du thé au curcuma et nous avons dû le déchiqueter. Il a tout taché. “Ready to use oven & heavy duty cleaner” fonctionne pour le nettoyage. C'est le spray que Domino’s utilise pour nettoyer les poêles gras. Le curcuma devient rouge cuivre en un instant et se lave facilement ! Incroyable.

qui vous a dit que le set en curcuma ne pouvait pas être retiré ? Il suffit d'utiliser la marée pour y aller !