Étiquette: zucchini x2

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

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Comment faire frire des courgettes à la poêle sans les détremper ?

J'aime beaucoup faire frire des courgettes dans une petite quantité d'huile d'olive avec un peu de sel et de poivre. C'est toujours délicieux, mais c'...

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Comment enlever l'amertume des courgettes ?

J'ai coupé de fines tranches de courgettes et je les ai cuites à la vapeur pour les utiliser dans ma soupe. L'une des courgettes s'avère être amère. J'...

Santé x2461

Questions-réponses pour les professionnels de la médecine et des domaines connexes de la santé, les étudiants de ces professions, les universitaires concernés et d'autres personnes ayant une bonne compréhension de la médecine et des sciences liées aux soins de santé.

Bière, vins et spiritueux x1002

Questions et réponses pour les amateurs de boissons alcoolisées et les personnes intéressées par la bière, le vin ou les spiritueux.