Étiquette: stainless-steel x3

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

10

réponses
Comment enlever les taches brunes sur les casseroles et les poêles ?

Je n'ai pas cuisiné depuis longtemps - je viens d'obtenir mon diplôme universitaire - donc je fais beaucoup d'expériences et je fais beaucoup d'erreurs...

12

réponses
Comment puis-je empêcher le poisson de coller à une casserole en acier inoxydable ?

Je pense qu'Anne Burrell m'a menti. Elle a dit que le poisson collera toujours à une casserole en acier inoxydable. C'est vrai. Même si je lubrifie bie...

9

réponses
Dois-je assaisonner une sauteuse en acier inoxydable ?

Bon, j'ai reçu une belle sauteuse en acier inoxydable pour Noël et en regardant sur Internet, il y a des gens qui disent que je dois l'assaisonner. La...