Étiquette: smoking x3

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

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Est-il possible de faire trop tremper les copeaux de bois pour les fumer ?

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Comment fumer du poulet sans qu'il en ressorte dur ?

Nous avons acheté un fumoir et il a été fabuleux pour faire des côtes levées. Mais quand nous avons essayé de faire du poulet dedans, il en ressort "co...

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Combien de temps faut-il pour fumer un poulet ?

J'ai essayé de fumer du poulet deux fois maintenant et les deux fois ont pris au moins 6 heures. Je mets le poulet (environ 1,5 kg) dans mon fumoir ave...

Finances personnelles et argent x656

Questions-réponses pour les personnes qui veulent s'initier aux finances

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Questions-réponses pour les professionnels de la médecine et des domaines connexes de la santé, les étudiants de ces professions, les universitaires concernés et d'autres personnes ayant une bonne compréhension de la médecine et des sciences liées aux soins de santé.