Étiquette: serving-suggestion x1

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

réponses

Quel est un bon plat d'accompagnement pour un homard fraîchement bouilli ?

Je prévois de faire bouillir un homard frais. Le servir uniquement avec du beurre fondu et du citron ne semble pas suffisant. Quel serait un bon plat...

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pairing
serving-suggestion
lobster

Bière, vins et spiritueux x1002

Questions et réponses pour les amateurs de boissons alcoolisées et les personnes intéressées par la bière, le vin ou les spiritueux.

La cuisine x1237

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.