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Étiquette: seeds x7

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

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Eau de coco blanche ou brune

Coconuts https://i.stack.imgur.com/Xsfbj.jpg Close-up https://i.stack.imgur.com/l86hb.jpg L'étiquette d'avertissement sur chaque noix de coco décrit...

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Pourquoi mes graines de grenade sont-elles blanches ?

Je viens de semer une grenade, et au lieu de graines rouges / rose foncé, les graines sont rose pâle / blanc. Qu'est-ce que cela signifie ? Peuvent-ell...

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La consommation de graines de pastèque peut-elle être nocive ?

L'ingestion de graines de pastèque peut-elle être nocive ? Ou bien vont-ils simplement passer d'un bout à l'autre ?...

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Les graines de nectarine sont-elles comestibles ?

En mangeant une nectarine cet après-midi, j'ai découvert que le puits était fissuré. Curieux, je l'ai brisé et j'ai trouvé à l'intérieur une graine (ou...

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Décortiquer les graines de courge - Possible ? Facile ?

J'ai une recette que je veux utiliser et qui demande des "graines de courge décortiquées (les vertes)". J'ai des pépins de courge sauvés de la sculptur...

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Les graines de carvi et les graines de fenouil sont-elles les mêmes ?

Ma mère appelait toujours les graines du pain de seigle du carvi. Mais elles sont dans la saucisse italienne et dans un bocal étiqueté "graines de feno...

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Combien de temps les graines de chia trempées vont-elles durer ?

Je me demandais combien de temps on pouvait conserver les graines de chia au réfrigérateur après qu'elles aient déjà trempé dans l'eau. Je sais que les...

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