Étiquette: pecan x1

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

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Pourquoi ma tarte aux noix de pécan est-elle toujours liquide ?

Ma tarte aux noix de pécan était ferme il y a des années. Aujourd'hui, selon la même recette, elle est toujours liquide. Cette fois, j'ai ajouté un œuf...

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Travail du bois x218

Questions-réponses pour les professionnels et les amateurs du bois

Bière, vins et spiritueux x1002

Questions et réponses pour les amateurs de boissons alcoolisées et les personnes intéressées par la bière, le vin ou les spiritueux.