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Étiquette: marshmallow x4

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

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réponses

Quel est le rapport de substitution entre les mini-marshmallows et les gros marshmallows ?

J'ai une recette qui demande 12 gros marshmallows, mais je n'ai que des minis. Combien dois-je en utiliser ?...

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Une bonne façon d'ajouter des guimauves aux brownies ?

J'ai fait tourbillonner des brownies avec de la guimauve gluante et je les trouve délicieux. Cependant, lorsque j'essaie de reproduire cela en ajoutant...

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Est-il sûr de faire rôtir des marshmallows sur un feu de camp ?

C'est devenu une pratique courante dans mon appartement d'utiliser un feu de camp pour faire rôtir des marshmallows parce que c'est facile, pas cher et...

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Stockage des friandises à la krispie de riz

Les friandises à la krispie de riz doivent-elles être réfrigérées ou peuvent-elles être conservées à température ambiante ? J'aimerais savoir si le fai...

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