Étiquette: mango x4

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

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Comment cueillir une bonne mangue dans un magasin de quartier ?

Tout simplement comme le dit le titre. J'AIME la mangue. Mais le fait est que je ne sais pas comment en choisir une bonne au magasin du coin. J'ai lu q...

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Quelles sont ces fibres noires dans ma mangue ?

Je coupais une mangue, quand j'ai remarqué des fils noirs à l'intérieur. Qu'est-ce que c'est ? Elles sont assez dures, brun-noir, d'environ un pouce...

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Comment faire mûrir une mangue ?

J'ai acheté une mangue fraîche pour une recette, je n'avais jamais utilisé de mangue fraîche auparavant et elle est actuellement assez verte (il ne sem...

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Comment puis-je utiliser une mangue pas encore mûre

Ce matin, j'ai acheté une mangue qui semblait mûre ; au moins, c'était la plus mûre du lot. Je suis un peu habitué à choisir des mangues rouges/vertes,...

Conseils de vie x385

Questions-réponses pour les personnes qui cherchent à contourner les problèmes quotidiens de la vie avec des astuces simples.

Animaux de compagnie x1163

Questions et réponses pour les propriétaires d'animaux, les gardiens, les éleveurs, les vétérinaires et les entraîneurs.