Étiquette: cream-cheese x2

Puis-je utiliser du fromage blanc au lieu du fromage à la crème pour faire un gâteau au fromage ?

Si oui, y aurait-il une différence dans les mesures ? Par exemple, si la recette prévoit 8 onces de fromage à la crème, la quantité de fromage blanc se...

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Puis-je utiliser le mascarpone à la place du fromage à la crème ?

Est-il possible d'utiliser le mascarpone à la place du fromage à la crème dans les recettes de biscuits ? Si oui, s'agit-il d'un substitut en quantité...

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