Étiquette: chips x2

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

5

réponses
Comment faire des croustilles/croustilles sèches ?

J'ai essayé plusieurs fois de faire des frites, mais, même si c'est amusant et que le goût est relativement bon, elles n'ont pas donné les mêmes résult...

6

réponses
Comment puis-je rendre croustillants mes quartiers de pommes de terre faits maison ?

Comment faire pour que mes quartiers soient bien croustillants au four ? En général, je les assaisonne avec un mélange cajun, j'ajoute un peu d'huile...

Conseils de vie x385

Questions-réponses pour les personnes qui cherchent à contourner les problèmes quotidiens de la vie avec des astuces simples.

Travail du bois x218

Questions-réponses pour les professionnels et les amateurs du bois