Étiquette: cake x23

Il y a quelque temps, j'ai fait un gâteau (Sachertorte pour être exact). Le goût et la texture étaient bons, donc ma recette est bonne. Mon plus gros...

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Vous avez donc un joli gâteau au sommet plat après avoir appris sur Seasoned Advice comment éliminer le doming (https://cooking.stackexchange.com/que...

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• cake
• icing

Je voulais faire un gâteau du diable hier. J'ai pris ma recette dans un livre de confiance et j'ai été surpris de voir que l'ordre de mélange était le...

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• baking
• cake
• mixing

J'ai donc récemment commencé à cuisiner et j'ai essayé un tas de gâteaux en utilisant la combinaison de base des ingrédients suivants : 225g de beurre...

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• cake

Je fais un gâteau pour l'anniversaire de ma fille. Je suis un peu à court de glaçage et de décoration, alors je compte acheter du glaçage prêt à rouler...

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• coloring
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• decorating

Je crois que c'est la densité mais je ne suis pas sûr. Qu'est-ce qui fait que le cheesecake est un style NY ? Y a-t-il différents ingrédients. Certaine...

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• dessert

Si votre gâteau est trop bombé, vous pouvez simplement couper le dessus, non ? Le truc, c'est que j'ai essayé ça, et maintenant mon gâteau est plus gr...

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• cake

J'ai un gâteau qui nécessite 4 cuillères à soupe de brandy. Je n'ai pas de cognac dans la maison, ni aucune sorte d'alcool (à part peut-être du vinaigr...

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• substitutions
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J'ai récemment suivi un cours de décoration de gâteau Wilton. Une partie du programme comprend la fabrication de notre propre glaçage à la crème au beu...

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• icing
• meringue
• cupcakes
• decorating

Y a-t-il une différence dans le rendement ou dans la procédure de cuisson des gâteaux dans les fours à micro-ondes par rapport aux fours électriques ?...

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