Étiquette: brown-sugar x3

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

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Comment ramollir rapidement le sucre brun dur et sec

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Faire fondre correctement le beurre et le sucre pour la recette des barres au caramel

J'ai essayé de faire des barres au caramel. Je ne suis pas un nouveau boulanger, mais je n'ai pas beaucoup d'expérience pour faire fondre le sucre brun...

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Du sucre brun à la place du sucre blanc

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Santé x2461

Questions-réponses pour les professionnels de la médecine et des domaines connexes de la santé, les étudiants de ces professions, les universitaires concernés et d'autres personnes ayant une bonne compréhension de la médecine et des sciences liées aux soins de santé.

Bière, vins et spiritueux x1002

Questions et réponses pour les amateurs de boissons alcoolisées et les personnes intéressées par la bière, le vin ou les spiritueux.