Qu'est-ce qu'une gousse d'ail ?

Question

2015-04-06 21:22:21 +0000 2015-04-06 21:22:21 +0000

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Si une recette demande 8 gousses d'ail entières, cela signifie-t-il 8 ails entiers ? Ou bien 8 quartiers ?

Source

Stacie http://cooking.stackexchange.com/users/34745

Réponses (2)

4

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8

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moscafj http://cooking.stackexchange.com/users/34745 · Answer 1 · 2015-04-06 21:27:29 +0000

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2015-04-06 21:27:29 +0000

Chaque “coin” est un clou de girofle. L'ail entier est appelé “tête”.

moscafj http://cooking.stackexchange.com/users/34745

Number945 http://cooking.stackexchange.com/users/34745 · Answer 2 · 2018-08-13 01:29:24 +0000

7

2018-08-13 01:29:24 +0000

Pour faciliter la consultation, je publie la photo directement ici. Référence : LINK

Number945 http://cooking.stackexchange.com/users/34745