Cuisiner des pizzas surgelées au micro-ondes

Non, on ne peut pas faire cuire une pizza au micro-ondes. Voir Pourquoi mes pizzas ont-elles une croûte aussi dure ? pour plus de détails. La réponse courte : elle devient aussi dure que de la brique.

Je ne dirai pas que la cuisson d'une pizza avec un fourneau et un grill est impossible, mais ce n'est certainement pas quelque chose pour les débutants. Alors ça aussi, c'est fini. Vraiment, une pizza a besoin d'un four.

Si vous insistez pour une pizza, le moyen le moins cher est d'acheter un grille-pain four. Ils commencent à 50 €.

Si vous voulez simplement vous familiariser avec la cuisine en préparant des plats cuisinés, pensez aux mélanges de légumes surgelés pré-assaisonnés pour la poêle, ou aux boulettes fraîches du rayon des produits réfrigérés, ou encore aux nouilles avec des sauces faciles. Tous ces plats peuvent être préparés sans four et ne nécessitent pas beaucoup de temps ni de connaissances en matière de cuisine. Ils ne vous permettront pas de profiter de tous les avantages de la cuisine maison, mais la pizza surgelée non plus, ce qui n'est probablement pas un problème dans votre cas.

J'ai “développé” une façon de chauffer les pizzas au micro-ondes qui est assez pratique et facile :

Avant de mettre la pizza dans l'assiette, mettez quelques morceaux de sucre (ceux qui sont emballés sont les plus efficaces !) sur l'assiette pour soutenir la pizza, cinq suffisent pour les petites pizzas mais il en faudra peut-être plus pour les plus grandes ! Cela donne une chance à l'humidité qui se dégage du fond de la pizza de s'échapper et empêche la base d'être détrempée.

Ensuite, faites cuire la pizza au micro-ondes pendant quelques minutes (essai et erreur !), et après l'avoir sortie du four, retirez les morceaux de sucre (qui seront probablement collés à la base de la pizza). Si vous avez utilisé les morceaux emballés, jetez-les et mettez les morceaux de sucre dans le sucrier pour plus tard.

Bonne pizza !

Oui, vous pouvez absolument faire cuire une mini-pizza congelée au micro-ondes. J'ai mis la mienne sur une assiette et je l'ai fait cuire au micro-ondes pendant environ 3,5 minutes à puissance maximale. Elle a une croûte molle et elle est un peu gluante au milieu, mais elle est cuite et totalement comestible.

Si vous êtes un grand fan des pizzas surgelées et que vous ne vous voyez pas utiliser un grille-pain pour autre chose, vous pouvez également vous tourner vers Presto Pizzazz Pizza Maker , qui reçoit des critiques assez élogieuses tant que vous le travaillez bien, et il y a toute une communauté qui se consacre à le mettre au point pour faire la pizza parfaite. J'aurais aimé en avoir une quand j'étais dans ma phase quotidienne de pizza surgelée, mais je ne l'ai jamais essayée personnellement.