Étiquette: vanilla x5

Quelle est la différence fonctionnelle entre l'imitation de la vanille et le véritable extrait de vanille ?

Lors de la cuisson ou de l'utilisation de la vanille, la plupart des recettes font appel à l'extrait de vanille. Au supermarché, vous pouvez trouver de...

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Quelle est la différence entre "vanille" et "vanille mexicaine"

Certaines glaces dans le coin sont commercialisées sous le nom de "vanille mexicaine". Elles semblent plus sucrées et contiennent des graines de vanil...

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Quel est l'équivalent d'une cuillère à café d'extrait de vanille dans la pâte de gousse de vanille biologique, est-ce une cuillère à café pour une cuillère à café ?

Je voudrais commencer à utiliser la pâte de gousse de vanille dans certaines de mes recettes. J'utilise habituellement de l'extrait de vanille Bourbon...

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Qu'est-ce que l'extrait de vanille apporte à une recette ?

Je cuisine depuis un certain temps et j'ai remarqué qu'il faut une petite quantité d'extrait de vanille dans les gâteaux, les biscuits, les muffins, et...

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Vanilla extract vs. Vanilla powder

Quelle est la différence entre l'extrait de vanille et la vanille en poudre ? Lorsque je prépare une certaine recette nécessitant de l'extrait de vani...

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