Étiquette: spanish-cuisine x2

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

9

réponses
Quelle quantité de safran utiliser ?

Je suis un peu confus avec la quantité de safran à utiliser dans une recette de paella. J'ai vu de nombreuses recettes qui indiquent d'utiliser 1 gramm...

8

réponses
Quel type de sherry est généralement utilisé pour cuisiner ?

N'ayant jamais utilisé de sherry auparavant, quel est le type utilisé lorsqu'une recette appelle simplement le "sherry" ? Je vois du sherry à la crème,...

Bicyclettes x321

Questions-réponses pour les personnes qui construisent et réparent des vélos, les personnes qui

Travail du bois x218

Questions-réponses pour les professionnels et les amateurs du bois