Étiquette: meatloaf x1

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

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réponses

Y a-t-il quelque chose que je puisse remplacer par des œufs pour la préparation du pain de viande ?

J'ai une excellente recette de pain de viande mais je n'ai pas d'œufs ! Y a-t-il quelque chose que je puisse utiliser pour remplacer un oeuf ?...