Étiquette: gluten-free x1

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

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Quels sont les ingrédients qui font que le sucre en poudre n'est pas sans gluten ?

Je cherche à cuisiner plus de choses sans gluten pour ma petite amie, et j'ai entendu dire que le sucre en poudre peut ou non être considéré comme sans...