Advertisement

Étiquette: french-fries x2

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

9

réponses

Comment faire cuire des frites surgelées

J'ai acheté quelques paquets de frites surgelées et je ne peux absolument pas les faire frire. Ma seule option est de les faire cuire. J'ai accès à de...

3

réponses

Frites : Pourquoi tremper dans l'eau froide, et si oui, pourquoi depuis longtemps

J'ai entendu dire que, pour obtenir des frites croustillantes, je dois me débarrasser de l'excès d'amidon à la surface des pommes de terre après les av...

Travail du bois x218

Questions-réponses pour les professionnels et les amateurs du bois

Voyage x1024

Questions-réponses à l'intention des voyageurs et des guerriers de la route.

Advertisement