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Étiquette: cookies x15

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

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réponses

Comment éviter qu'un biscuit ne devienne spongieux comme un gâteau ?

Je suivais la recette ici : http://allrecipes.co m/recipe/best-chocol ate-chip-cookies/ (http://allrecipes.c om/recipe/best-choco late-chip-cookies/) et...

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Biscuits insuffisamment cuits

J'ai fait des biscuits aux pépites de chocolat à partir d'un mélange acheté en magasin. J'ai suivi toutes les instructions et j'ai ajouté les ingrédien...

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Quel est le substitut du mixeur à pâtisserie dans la fabrication de biscuits ?

Je vais faire cette recette (http://www.creation sbykara.com/2011/11/ white-chocolate-cher ry-shortbread-cookie s-christmas-cookie.h tml/) et il est dit d...

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Pâte à biscuits croustillante

Ma pâte à biscuits s'effondre. Que dois-je faire ? J'ai tout essayé ! Y compris plus de farine, plus de lait, plus de tout, mais c'est exactement parei...

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Pâte à biscuits coulante

Biscuits aux cacahuètes grillées Il pleut dehors et les gouttes d'eau tapissent ma fenêtre. Réchauffé du lait et rassemblé des casseroles pour faire...

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Voyage x1024

Questions-réponses à l'intention des voyageurs et des guerriers de la route.

Bière, vins et spiritueux x1002

Questions et réponses pour les amateurs de boissons alcoolisées et les personnes intéressées par la bière, le vin ou les spiritueux.

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