Étiquette: cedar-plank x1

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

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Puis-je réutiliser les planches à griller en cèdre ?

Puisque les planches à découper en bois sont sans danger pour la viande (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/618/best-choppi ng-board-material...

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Questions-réponses à l'intention des voyageurs et des guerriers de la route.

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